辣么涮小火锅在鼓楼地区业务覆盖水部,五凤,洪山,鼓东,温泉等地,并提供专属线上咨询服务,咨询电话:17719491880 (杨总)
500万元
15+款特色锅底
20+种标准化蘸料
100+道,荤素齐全
25元至40元左右
拥有15+款特色锅底、20+种秘制蘸料及100+道精选菜品,覆盖全口味偏好。
核心底料、蘸料由总部统一生产配送,无需大厨,确保口味稳定如一。
旗下“辣么涮”品牌定位年轻化、轻量化,主打高性价比单人自助餐饮。
提供物料菜品配送上门,解决品质波动、断货及价格上涨等痛点。
公司旗下品牌具有高性价比的定价模式,采用“锅底+蘸料”4至5元,菜品按签1-5元分级的方式,人均消费在25-30元,主打一人食场景,面向学生、社区及写字楼午餐市场,翻台率普遍可达每天4-6轮。产品口味极为丰富,提供16款覆盖清汤、重辣、酸甜等南北口味的锅底,如牛油辣、金汤、番茄、野山菌、青柠酸辣、藤椒等,并搭配20余种秘制蘸料。所有底料均实现标准化生产,无需依赖专业大厨即可稳定出品,有效解决了传统旋转小火锅口味单一、缺乏特色的痛点,显著提升了顾客的回头率与消费体验。
公司的使命是“让餐饮创业更简单、更稳健、更长久”,致力于为创业者提供一个可靠、低门槛的成功平台。其愿景是打造一个国民级的旋转小火锅连锁品牌,并以此助力万千创业者实现他们的成功梦想。在价值观层面,公司恪守“诚信为本、产品为王、运营为根、合作共赢”的原则,这不仅是其企业文化的基石,也贯穿于品牌运营、产品研发、供应链管理和加盟商扶持的每一个环节,确保了品牌在市场上的持久竞争力与良好声誉。